2021年6月9日,beat365体育官网平台党委书记、校长李清泉,分管副校长张学记及院士工作办公室主任岳洁萍一行莅临BEAT365唯一官网食品科学与加工研究中心视察并指导工作,中心主任吴奇院士陪同。
清泉书记一行首先参观了中心实验室、资料室和中试车间,了解中心建设运行情况,认真听取青年科研工作者对自主研发设备、创新型产品等科研成果的介绍;随后,吴奇院士就中心在研项目、取得的阶段性成果及下一步的产业化规划进行系统的阐述;最后清泉书记一行和中心人员一起品评了利用中心核心产品——素肉、土豆重组米、新型豆腐制作的家常菜品。
清泉书记对中心的发展及取得的成果给予高度评价,针对中心发展面临的人才建设、实验室环境改善、产业化落地等需求提出了宝贵的意见和建议,并表示将进一步给予大力支持;同时,他也鼓励中心科研人员秉持“走出去“的发展理念,让更多的项目走出校园,扎根社会,以获取更加丰富的资源,并实现更具社会价值的发展。
之后学记副校长就重点实验室规划建设、现有产品拟产业化资源配置等事项做了补充和建议。
图为吴奇院士在向清泉书记一行介绍中心项目
图为吴奇院士在向清泉书记一行介绍中心产品
图为清泉校长一行品评素肉、黄金米